寿光市出过的明星包括：
杨连中，被称为“棉花哥”，是一位农民歌手，参加过多个电视节目如《我是大明星》《出彩中国人》《星光大道》《黄金100秒》等。
季小军，主持人。
信乐团（部分成员）、 陈慧琳、 容祖儿、 费玉清、 阿朵、 游鸿明等港台明星。
凤凰传奇、 林依轮、 阎维文等大陆明星。
小沈阳，参与公益活动并进行捐款。
周立波及其妻子。
张家硕，电视剧《清平乐》中扮演宋仁宗。
这些明星在各自的领域取得了不俗的成绩，为寿光市带来了荣誉。