明星在公众面前通常能够露出耳朵，这主要是由于以下几个原因：
脸型精致小巧：
明星通常拥有精致和小巧的脸型，从正面看更容易看到双耳。由于相机会拉大面部的比例，观众在屏幕前看到的明星脸庞往往比实际更小。
耳朵角度和位置：
耳朵与颅骨的夹角在45度到60度之间被认为是最理想的，但这一传统观点并不适用于所有人。有些明星的耳朵角度和位置使得从正面看耳朵并不明显，甚至有些明星的耳朵略为外展，但面部依然显得精致和小巧。
形象管理：
明星和演员需要经常暴露在各种角度的镜头下，为了不在聚光灯下暴露形象缺点，如脸大或肉感明显，很多明星会选择通过发型或整形来优化耳朵的形态，使其在视觉上更加完美。
时尚和审美：
露出耳朵的发型，如侧分或偏分，可以修饰脸型，凸显五官的精致，并且被认为是时尚的发型选择。许多女明星在公开场合选择露出一只耳朵，以展现其侧颜的美丽。
综上所述，明星能够露出耳朵的原因主要与其脸型、耳朵的形态、形象管理以及时尚审美有关。通过这些手段，明星在公众面前呈现出最佳的形象效果。