中式台球明星使用的球杆品牌及型号如下：
代勇
打杆：皮尔力无极系列‘PX-01’。
蔡剑忠
冲杆：环球THK-8801。
李斯
球杆：北极星，底木为黑檀，镶嵌五彩鲍鱼贝，郁金香木及进口仿象牙等珍奇材料。
加雷斯-大卫-波茨
波茨杆：中式八球专用球杆，由加雷斯-大卫-波茨亲自设计并制造。
楚秉杰
球杆：蓝蔻品牌的‘蓝孔雀’球杆，后把材料为黑檀或乌木，皮头为超级斩。
张堃鹏
球杆：具体型号未提及，但被描述为稳定且快速。
这些明星球员根据个人喜好和比赛需求，选择了不同的球杆品牌和型号。建议在选择球杆时，可以考虑球员的使用习惯和球杆的性能特点，以找到最适合自己的装备。