在淘宝上，明星开店卖什么产品会比较好做，可以从以下几个类目进行考虑：
明星同款商品
明星日常穿着的服饰和使用的箱包等物品，由于有明星效应，往往容易获得消费者的关注和购买。例如，岳云鹏的淘宝店中，麻辣牛肉味和滋补牛肉味的老汤烩面手工面条分别卖出了9635件和8955件。此外，林志颖的星店中推出了与儿子Kimi参加节目时所穿的衣服和背包的同款。
护肤品
护肤品是另一个热门的类目，许多明星选择开设星店销售自己代言或使用的护肤品。例如，乔任梁的星店中大部分商品为护肤品，且大部分商品已下架。
珠宝配饰
珠宝首饰类商品由于明星效应和高端定位，也有较好的市场表现。例如，著名节目主持人杨澜在自己的星店里卖的是珠宝首饰“Lan珠宝”，号称是来自中国的高级定制珠宝品牌，借助杨澜的明星力量，Lan珠宝的客户中不乏大牌明星。
服装箱包
服装和箱包是淘宝上最常见的商品类型之一，明星开设的星店中这类商品也较为常见。例如，刘璇在自己的星店中推出了自创运动品牌“平衡派”，售出的都是女式运动服饰。
建议
选择自己熟悉或有影响力的领域：明星在选择开店类目时，最好选择自己熟悉或有影响力的领域，这样更容易获得消费者的信任和购买。
注重商品质量：无论是明星同款还是自创品牌，商品质量都是关键。只有高质量的商品才能赢得消费者的口碑和回头客。
利用明星效应：明星应该充分利用自己的影响力，通过社交媒体等渠道宣传自己的店铺和商品，吸引更多粉丝和消费者的关注。
多样化产品线：在经营过程中，可以适当增加产品线，满足不同消费者的需求，提高店铺的整体销售额。
综上所述，明星在淘宝开店时，选择销售明星同款商品、护肤品、珠宝配饰和服装箱包等类目，结合明星效应和高质量商品，更容易取得较好的销售业绩。