明星之所以普遍较瘦，主要原因可以归纳为以下几点：
职业需求
公众形象：作为公众人物，明星需要保持良好的形象，控制体重对于他们的事业至关重要。瘦削的身材往往更上镜，符合大众审美。
镜头前表现：电视剧和电影等屏幕作品都是扁平的，容易使人显得更胖。因此，明星需要更瘦的身材来在镜头前呈现最佳效果。
生活方式
饮食控制：明星通常有严格的饮食计划，摄入低热量、高蛋白的食物，减少碳水化合物和脂肪的摄入。他们还需要遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则，并且经常性地进行饮食控制。
锻炼：明星会进行高强度的锻炼，包括有氧运动和力量训练，以保持身材。
时间充裕：由于工作性质，明星通常有足够的时间进行锻炼和饮食控制，而普通人需要平衡工作和生活，难以做到这一点。
心理压力
高关注度：明星的高关注度带来巨大的心理压力，这有助于保持瘦身和新陈代谢。
职业生涯：如果明星的体重增加，可能会影响戏路和前途，因此他们需要时刻注意饮食和锻炼。
资源利用
专业指导：明星通常有专业的营养师、私人教练和厨师提供一对一的指导和服务，这是普通人难以获得的资源。
医美手术：部分明星还会选择医美手术如吸脂术来塑造理想的身材比例。
自律和坚持
自律性：明星需要极高的自律性来维持瘦削的身材，他们通常会严格遵循饮食和锻炼计划。
职业素养：作为职业人士，明星需要保持良好的身体状态，以应对高强度的工作和压力。
综上所述，明星之所以那么瘦，主要是因为职业需求、生活方式、心理压力、资源利用以及自律和坚持等多方面因素的共同作用。这些因素使得他们在饮食、锻炼和生活习惯上都有极高的要求和管理。