明星们尝试喝豆汁后的反应各异，可以总结如下：
肖战
肖战形容豆汁的味道像“酸菜鱼的汤加上豆浆然后放了一天”，并表示自己虽然拒绝这枚小吃，但尊重它。
张颜齐
张颜齐在尝试喝豆汁后，反应强烈，甚至想直接吐出来，认为豆汁的味道刺激。
杨幂
杨幂作为北京人，能够接受豆汁的味道，甚至表示从小喝到大，喝的时候很淡定，简直就是一口闷。
邓伦
邓伦在节目中尝试喝豆汁后，五官扭曲，表情夸张，显得非常搞笑。
鞠婧祎
鞠婧祎在舞台上表演喝豆汁时，与同组成员一起挑战喝芥末豆汁，她的表情也很痛苦。
何炅
何炅在《快乐大本营》中尝豆汁后，反应强烈，一直干呕，表情严重扭曲。
阿雅
阿雅第一次尝试豆汁时，表情痛苦，难以下咽，形容味道十分难喝。
鹿晗
鹿晗虽然是北京人，但尝试喝豆汁后表情扭曲，一脸嫌弃。
吴奇隆
吴奇隆尝试喝豆汁后，也不知道如何形容这种感觉。
关晓彤
关晓彤作为北京人，在视频中喝豆汁时表现得很自然和愉快。
综上所述，明星们喝豆汁的味道反应 两极分化，有人觉得难以下咽，有人则能够接受并喜欢这种味道。豆汁的味道被形容为非常独特，类似于“酸菜鱼的汤加上豆浆然后放了一天”，这种味道对于不习惯的人来说可能难以接受，但对于北京人来说，却是他们日常生活中的一部分。