在Kali Linux中，卸载软件主要有以下几种方法：
使用APT包管理器
apt-get remove [package]：用于删除指定的软件包，但保留其配置文件。
apt-get remove --purge [package]：用于删除指定的软件包及其配置文件。
apt-get autoremove --purge [package]：用于删除指定的软件包及其依赖项和配置文件。
使用DPKG包管理器
dpkg -r [package]：用于移除一个已安装的包，但保留其配置文件。
dpkg -P [package]：用于完全清除一个已安装的包，包括其配置文件。
建议
备份重要数据：在使用`apt-get purge`或`dpkg -P`命令时，建议先备份重要数据，因为这些命令会删除软件包的所有配置文件和数据。
查看依赖关系：在卸载软件包之前，可以使用`apt list --installed`命令查看已安装的软件包及其依赖关系，以确保不会误删其他重要软件。
这些方法适用于通过APT和DPKG安装的软件包。如果软件是通过其他方式（如Git）安装的，可能需要额外的步骤来彻底卸载。