相声演员的饮食选择多种多样，既有传统小吃，也有家常菜，具体如下：
传统小吃
郭德纲和 于谦都酷爱民间小吃，如老北京小吃、天津小吃，包括油条、油饼、浆子等。
张云雷也受郭德纲影响，喜欢小吃，如酸辣粉和葱拌豆腐。
家常菜
郭德纲和 于谦外出商演时，喜欢找一小馆儿，吃地道的特色小吃，即使环境简陋，他们也会喝点小酒。
苗阜邀请团里演员吃饭时，吃的有水平，包括奇葩和笑点，如潘长江的评论“吃不了可以打包”。
春晚食堂伙食
岳云鹏曾曝光春晚食堂的伙食，包括馒头、糖三角、素拍黄瓜、豆芽炒肉、菜花等。
个人喜好
马三立最爱吃炖牛肉，尤其是肥牛身上的瘦肉炖的烂乎乎，常常大饼卷上烂乎乎的牛肉食用。
侯宝林喜欢吃爆肚和螺丝旋饼。
其他
过去相声演员被称为“吃开口饭”的，意味着他们的生计依赖于观众的打赏和演出。
近年来，有些相声演员因为收入问题转行做其他工作，如送快递、饭店打杂等。
综上所述，相声演员的饮食选择丰富多样，既有对传统小吃的热爱，也有对家常菜的喜爱，同时每个人的口味和偏好也有所不同。