演员在拍戏时使用枪的方法可以分为几种，具体如下：
使用道具枪
道具枪通常外观仿真度较高，包括枪火、弹孔、流血等效果都是通过特效制作的。道具枪也有可能是真枪，但使用的子弹是空包弹，没有弹头，以减少危险性。
使用真枪
在一些特殊情况下，如军方协助拍摄的电影，可能会使用真枪，但通常会使用空包弹，以确保安全。
特效制作
现代影视作品中，很多枪战镜头是通过电脑特效制作的，包括中弹效果、枪火、爆炸等，这些特效可以使得画面更加逼真。
安全措施
为了确保演员的安全，拍摄现场会采取各种安全措施，如在演员衣服里放置血包和轻型爆炸装置，血包通常用胶水粘在衣服上，内部放置有血浆包和电线，通过引爆装置产生血溅效果。
现场录音和后期制作
剧组会在现场录制同期声，并在后期制作时加上混响，以增强中枪镜头的真实感。
其他辅助手段
在拍摄打烂物品的场景时，可以在物品中放入少量炸药，使物品被打得跳起来，增加视觉效果。
总的来说，现代影视作品中演员使用枪的方法多种多样，结合了道具、特效、安全措施和后期制作等技术，以确保拍摄过程的安全和画面的逼真度。