李渊作为一位专业武术演员，他的武功非常出色，具体表现在以下几个方面：
全国武术冠军：
李渊曾是全国武术冠军，取得了包括全国传统武术锦标赛醉剑、对练第一名，以及北京大学生武术锦标赛剑术第一名等荣誉。
丰富的武术技能：
他不仅精通螳螂拳，还学过跆拳道，并且具备全面的武术技能，能够自然地将其武术招式融入到表演中。
影视表演经验：
李渊在多部影视作品中有出色的表现，如《少林寺传奇》系列、《霍元甲》和《李小龙传奇》等，其中在《少林寺传奇》系列中，他不仅担任主演，还完成了大量高难度的武打动作，获得了观众和业内人士的高度评价。
动作替身经历：
李渊还为李连杰和甄子丹等著名武打明星做过动作替身，显示出他在武打表演方面的专业素养和实力。
综上所述，李渊的武功非常专业且全面，具备丰富的武术技能和影视表演经验，是业内公认的武术演员。