演员被掐嗓子后，可以采取以下措施来缓解症状：
休息：
给喉咙充分的休息时间，避免过度使用喉咙，减少说话和咳嗽。
冷敷：
用冰袋或冷毛巾敷在喉咙部位，每次15-20分钟，每天数次，可以缓解喉咙疼痛和肿胀。
多喝水：
保持身体充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和保持喉咙湿润。
避免刺激物：
避免吸烟、饮酒、吃辛辣、酸性或过热的食物，这些食物可能会刺激喉咙，加重疼痛。
药物治疗：
可以口服止痛药（如对乙酰氨基酚或布洛芬）来缓解疼痛。如果喉咙疼痛伴有炎症，可以使用消炎药（如阿莫西林或头孢菌素）。但请在医生的指导下使用药物。
就医：
如果喉咙疼痛持续加重、出现呼吸困难、高热等症状，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。
喉部保护：
避免喝过热或过凉的饮料，尽量少说话，不要吃辛辣刺激性食物，避免抽烟和饮酒等不良习惯。
清淡饮食：
在饮食方面，可以选择一些清淡易消化的食物，如米粥、蒸蛋等。
调整呼吸：
尝试深呼吸和腹式呼吸，进行冥想或瑜伽等放松活动，帮助缓解紧张情绪。
热敷：
使用温水浸湿毛巾，拧干后轻轻敷在被掐痛的喉咙部位，有助于促进血液循环，缓解局部肿胀和疼痛。
如果症状严重或持续不缓解，一定要及时就医，以免延误治疗。