使用机器人编程压面机的基本步骤如下:
检查设备
确保电线无破损,漏电保护及插座完好。
清理压面机,保证干净整洁,无杂物。
连接电源
将压面机连接到电源,打开电源开关,确保设备正常通电。
调整设备
根据面团的特性和需要制备的产品,调整压力控制旋钮和压面机辊的间距。
操作机器
将准备好的面团均匀地放入压面机的进料口。
使用手柄或自动控制装置,将面团通过压面机的辊,过程中要注意对面团施加适度的压力。
通过面团从辊间通过的末端,收集面片并整理。
重复操作
根据不同的产品要求,可以选择进行多次压面操作,或者进行其他操作,比如切割、包裹等。
结束操作
当操作结束后,停止压面机的运转,关闭电源开关。
注意事项
在操作过程中,工作人员要注意力集中,不得一心二用。
机器在运转过程中,不得将手放在机器中进行操作。
工作人员的头发都应置于工作帽中,不得散落在外。
在确认设备无杂物后,进行空转测试,检查压面机是否正常运转。
使用定位装置,将压出的面饼对齐,并使其整齐切割。
额外功能
一些高级型号的压面机可能具有自动复合、人工复合双模式,以及自动双面撒粉器等功能,这些都可以提高生产效率和产品品质。
清洁与维护
操作结束后,关闭电源,清洗压面机,确保设备清洁,以便下次使用。
通过以上步骤,您可以有效地使用机器人编程压面机来制作各种面条和其他面食产品。请确保在操作过程中遵循安全规程,以保障个人和设备的安全。