《爱》这首歌词表达的感情是 复杂而深刻的，涵盖了多种情感层面。以下是一些可能的解读：
对南极星的爱：
歌词中提到“你”代表的是南极星，表达了对这种天体永恒不变的崇拜和热爱。
对母亲的爱：
歌词中体现了对母亲的支持、理解和陪伴，以及对母亲的爱和希望母亲继续爱和支持自己。
对爱情的理解：
歌词中反复出现的“若不是因为爱著你”等句子，表达了爱所带来的复杂情绪和内心的挣扎，揭示了爱情的美好与不安、完整与不完整感。
对爱情的期待与不安：
歌词中提到陷入爱情让人既期待又不安，饱受相思折磨，反映了恋爱中人们的心态。
对爱情的克制与理智：
歌词中提到“想触碰却又收回手的克制”，表达了爱中的理智和自我控制，以及对爱情的深刻反思。
对爱情的珍视和承诺：
歌词中可能描述了一个人对另一半的无尽的爱和依赖，以及愿意为对方付出一切的决心，传达了对爱情的珍视和承诺。
对爱情的遗憾和期待：
歌词中可能包含了对错过爱情的遗憾，以及对未来爱情的期待和希望，体现了情感的复杂性和多面性。
综合来看，《爱》这首歌词通过对不同对象的爱的描述，展现了爱情的多样性、美好与痛苦，并引导人们反思自己的情感世界和爱情观。