《葡萄成熟时》这首歌词中，“葡萄成熟时”这个比喻意味着一个人已经到了某种境界或者状态，就像葡萄需要时间生长才能变得甜美可口一样。在这首歌中，作者提出了许多关于爱情和生活的思考，探索了人类内心深处对于幸福与悲伤、快乐与孤独等复杂情感的体验和领悟。
具体来说，歌词通过讲述葡萄从种子到成熟的过程，象征了人生的成长和等待。葡萄的成熟需要经历种子休眠期、萌芽期、新梢生长期、开花期和果实着色期，最后才是果实成熟期，整个过程需要一两年的时间。同样地，人生的成长和成功也需要经历各种阶段和考验，需要时间和耐心去等待和努力。
此外，歌词中还表达了当苦心经营未能得到预期收获时，仍然要勇敢的面对与接受的人生哲学。正如葡萄在经历了漫长的等待和风雨之后才能成熟，人生也需要在经历挫折和失败之后才能收获智慧和成熟。
因此，《葡萄成熟时》这首歌不仅仅是一首关于爱情的歌曲，更是一首关于人生哲理的歌曲，鼓励人们在面对困难和挫折时，保持耐心和信心，相信最终会迎来美好的回报。