五月天的《知足》歌词表达了一种 珍惜与感恩的情感。歌曲通过简洁明了的文字，描绘了对于生活中美好瞬间的珍惜和对拥有之物的感恩。歌词中提到的“怎么去拥有一道彩虹，怎么去拥抱一夏天的风”反映了对自然界美好事物的向往与无奈，以及对于无限的渴望和有限的认知之间的矛盾。而“如果我爱上你的笑容，要怎么收藏要怎么拥有，如果你快乐不是为我，会不会放手其实才是拥有”则表达了对爱情的深刻感悟和一种超越爱情的普遍人生哲学——知足常乐。
此外，歌词中也包含了对过去回忆的怀念和对未来的乐观态度。例如，“那天你和我那个山丘，那样的唱着那一年的歌，那样的回忆那么足够，足够我天天都品尝着寂寞”以及“当一阵风吹来风筝飞上天空，为了你而祈祷而祝福而感动，终于你身影消失在人海尽头，才发现笑着哭最痛”这些句子，都透露出歌者对过去美好时光的留恋和对未来的美好期许。
综合来看，《知足》歌词所表达的情感是复杂而深刻的，既有对美好事物的珍惜和感恩，也有对爱情的深刻感悟，以及对人生哲理的思考。这首歌通过其温暖的旋律和富有共鸣的歌词，传递了一种乐观、满足和感恩的人生态度。