学习写歌词的专业和方向有以下几种选择：
音乐学专业：
这是一个涵盖广泛的专业，包括音乐学、音乐史、音乐行为、音乐教育等多个方面。在这个专业中，学生将学习声乐、器乐、民乐、作曲、作词、乐理等，并进行音乐表演、器乐演奏、编曲作曲、作词等活动。
音乐制作专业：
这个专业侧重于音乐创作和制作，包括MIDI制作和录音技术。适合对音乐技术层面感兴趣的学生，也适合希望学习如何创作原创歌曲的学生。
作曲与作曲理论专业：
这个专业专注于音乐创作的理论与实践，学生将学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧。这个专业也适合希望学习如何创作原创歌曲的学生。
流行音乐系：
许多音乐学院和艺术学院都设有流行音乐系，提供声乐、现代器乐等课程，并鼓励将古典音乐元素转化为流行音乐。在这个系中，学生可以学习作词、作曲等技能。
Songwriting专业：
如果你在国外学习，可以考虑专门针对流行歌曲词曲写作的专业，如伯克利音乐学院或MI音乐学院提供的课程。
此外，虽然有些建议提到文学方面的专业（如中文系）对作词有一定帮助，但并非必须的专业。综合来看，音乐学专业、音乐制作专业、作曲与作曲理论专业、流行音乐系以及专门针对词曲写作的专业（如Songwriting）是更为直接和相关的选择。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。