煎饼儿歌的歌词如下：
煎饼圆，煎饼方，
煎饼吃饱上学堂，
学堂好好学文化，
学下本事走四方。
走四方，本领强，
有了本领孝爹娘。
爹娘为儿受辛苦，
爹娘为女掏心肠。
儿女成长点与滴，
都是爹娘血汗养。
煎饼本是爹种粮，
日头底下锄禾忙。
烟熏火燎摊煎饼，
腰酸背痛累煞娘。
做成煎饼一张张，
留给学娃做干粮。
煎饼甜，煎饼香，
想着儿女饿着肠。
爹娘常吃煎饼渣，
爹娘常喝苦菜汤。
煎饼背走一包包，
奖状换回几张张。
熬过寒窗十年苦，
长夜度尽见曙光。
儿女考上大学堂，
父母从此得解放。
吃水不忘挖井人，
到老记得煎饼香。
煎饼就是俺的爹，
煎饼就是俺的娘。
今天唱段《煎饼歌》，
爹娘恩情永不忘。