电影中的“杀青”一词，其起源和古代制竹简及茶叶加工有着密切的关系。
古代制竹简
在先秦时代，人们在竹简上写字，由于竹简表面有油质，不易刻字且易被虫蛀。因此，人们采用火烤的方法处理竹简，去除油质，这道工序称为“杀青”或“汗青”。
后来，人们改用毛笔在竹青上写字，省去了刀刻的步骤，定稿时只需削掉竹青，在竹白上书写，这一道手续也称为“杀青”。
茶叶加工
“杀青”也是绿茶加工制作的第一道工序，通过加高温抑制茶叶发酵，保持其绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。
电影制作
在现代电影制作中，“杀青”一词被引申为电影拍摄部分已经完成，开始进入后期制作阶段。
“杀青”还可以指演员完成其角色的所有预定镜头拍摄，标志着演员的戏份正式结束，是电影制作流程中的重要里程碑。
综上所述，电影中的“杀青”一词，既保留了古代制竹简和茶叶加工中的传统意义，又在电影制作中获得了新的含义，表示电影拍摄工作的完成并进入后期制作阶段。