明星拍什么电影好赚钱并没有一个固定的答案，因为电影的盈利受到多种因素的影响，包括电影的类型、剧本、导演、演员阵容、市场宣传等等。然而，从提供的文档中，我们可以得出以下一些观察和结论：
高片酬明星的电影
周冬雨在《幕后之王》中的片酬为1.09亿。
周迅在《如懿传》中的片酬为9500万。
赵丽颖在《楚乔传》中的片酬为8000万。
杨幂在《斛珠夫人》中的片酬为2700万。
迪丽热巴在《三生三世枕上书》中的片酬为2240万。
高票房电影
郭敬明执导的《小时代》系列电影，尽管投资仅为4500万元，却获得了近8亿元的票房。
市场表现好的电影
黄子华主演的《破地狱》在点映期间表现出色，预售和点映票房已经冲击3000万大关。
票房表现不佳的电影
由何超莲主演的爱情片《多想和你再见一面》首日预售仅16万，表现不佳。
建议
选择高片酬明星的电影：如果电影由知名且片酬高的明星出演，通常会有较高的市场关注度和票房收入。
选择高票房潜力的电影：投资或参演高票房潜力的电影，尤其是那些已经证明有强大市场号召力的导演和系列作品。
考虑市场趋势和观众喜好：了解当前的市场趋势和观众喜好，选择符合这些需求的题材和故事。
注重剧本和制作质量：即使有高片酬明星，如果剧本和制作质量不高，也可能导致票房和口碑不佳。
综上所述，明星选择拍摄的电影是否好赚钱，不仅取决于明星的片酬，还需要综合考虑电影的类型、市场策略、制作质量等多方面因素。