台湾电影中有部影片叫做 《总铺师》,它是一部讲述传统“办桌”文化的台湾本土喜剧电影。这部电影由中国台湾导演陈玉勋执导,夏于乔、林美秀等联合主演,于2013年8月16日在中国台湾上映。故事主要围绕詹晓婉跑路回台南后开始的一段对于台湾“古早味”的追寻之旅展开。
在电影中,“总铺师”是一种富有地方特色的职业,类似于农村的红白事厨师,但能被称为“总铺师”的厨师,做菜的功底自然非常过硬。总铺师们未必科班出身,但手艺肯定过硬。他们通常出门只带工具和徒弟,走街串巷帮人办桌,除了主家馈赠的一点猪肉或剩余的菜肴并无别的回报,赚的是人心和大家的尊重。