电影《阿水》可能指的是 《行运一条龙》，这是一部1998年上映的中国香港喜剧爱情电影，由李力持执导，周星驰、葛民辉、陈晓东、舒淇等人主演。在这部电影中，周星驰饰演的角色何金水，因为初中时恋爱受挫，渐渐学会装酷扮帅，成为情场高手，俗称“阿水”或“水哥”。阿水不仅是茶餐厅的专家，也是众所周知的情场圣手，他的好朋友阿福（葛民辉饰）和得男（陈晓东饰）都会向他请教追求异性的方法。
此外，还有其他几部电影也使用了“阿水”这个角色名，例如：
《初恋这件小事》：
这是一部2010年上映的泰国电影，女主角阿水是一个初中一年级的学生，她爱上了学校中最优秀、最善良、最帅气的高一男生阿亮。
《阿水》：
这是一部2017年上映的中国台湾剧情短片，讲述了一个杂货店店长阿水与老婆生活平淡，某天他背着老婆找伴游小姐想要偷欢，却意外卷入一连串离奇事件的故事。
《蓝眼武士》：
这是一部2001年上映的日本电影，讲述了一个混血剑术大师阿水的故事，最终阿水战胜了对手，但也付出了巨大的代价，因重伤而死亡，没有和女主角走到一起。
根据以上信息，可以确定电影《阿水》可能指的是《行运一条龙》，也可能是指其他几部使用了“阿水”角色名的电影。具体是哪一部电影，需要根据更多的上下文信息来判断。