《回味》这首歌词主要表达的是对过往点点滴滴的回忆和感受。具体来说，它涵盖了以下几个方面：
对青春的回忆：
歌词中提到的“挥霍的青春”和“那些擦肩而过的人”都是对青春岁月的回忆和怀念。
对爱情的回味：
歌词中提到的“爱过的人”和“错过的已经错过了”都是对过去爱情的回忆和感慨。
对经历的回味：
歌词中提到的“经历过接触过的事重新感觉”和“那些心事会纯粹”都是对过去经历的回味和感悟。
对生活的回味：
在温暖的味道片尾曲中，歌词通过描述烹饪的过程来比喻人生的回味，表达了对生活细节的珍惜和对美好时光的怀念。
综上所述，《回味》这首歌词代表的是一种对过去美好时光的回忆和感受，这种感受可能带有苦涩，但也充满了甜蜜和感动。通过回味，人们能够重新找回那些逝去的美好，并在回忆中找到力量和安慰。