《烧酒歌》的歌词意思主要表达了以下几个方面的情感和场景：
朋友间的欢聚
歌词中“我的朋友兄弟喊我饮烧酒”描绘了一种朋友间邀请喝酒的场景，体现了朋友间的亲密和情谊。
畅饮的快乐
“饮到我头晕几多讲未够”则描绘了畅饮烧酒带来的愉悦和满足感，甚至到了头晕的程度，还觉得没有喝够。
醉态与尴尬
“那晚我迟到，他眼瞪瞪我，饮几个钟头，烧酒我搏命扫”则描绘了饮酒过量后的尴尬和无奈，如迟到被朋友责怪。
人生的感慨
“甜甜美美 一首烧酒歌道出了人间百态，不会喝酒是理解不到的，其实爱上的不是酒而是端起酒杯瞬间，将心事一点点融入酒中，把愉快不愉快的事情容入酒中，我干了你随意!”则更深层次地表达了烧酒歌不仅仅是一首歌，更是对人生百态的深刻感悟，通过饮酒来抒发和释放情感。
总的来说，《烧酒歌》的歌词通过描绘朋友间的欢聚、畅饮的快乐与尴尬，以及饮酒后的情感释放，表达了人生百态和情感的复杂与丰富。