淮海地区出现过的明星包括：
水姐：
被称为“摇滚小女王”，是从央视星光大道走出的实力歌手，以真诚和实力征服了亿万观众。
胡小宝：
星光大道冠军歌手。
王旭：
旭日阳刚的成员，在晚会上演唱了《我的未来不是梦》《春天里》《坚强的信仰》等歌曲，引发观众热烈反响。
何云伟：
著名相声演员，以其幽默的相声表演赢得观众的喜爱。
乐天：
星光大道网络人气王，被评为“唱功最好的魔术师”，现场表演了人体漂浮魔术。
白加黑组合：
星光大道最美女中音朱丹丹的一首《卓玛》给观众留下了深刻印象。
这些明星在淮海地区的活动中展示了他们的才艺，为观众带来了精彩的表演。