演员培训大学的项目通常包括以下几个方面：
表演专业课程：
包括表演基础理论、表演基本技能、表演剧目、艺术理论、文学修养课程等。这些课程旨在培养学生具备和掌握表演艺术的基本理论和基本技巧，能够在戏剧、戏曲、电影、电视和舞蹈等表演中独立完成不同人物形象创作。
专业艺术类院校：
如中央戏剧学院、北京电影学院等，这些学校专注于培养演艺人才，拥有专业的师资和设施，注重培养学生的表演技巧和艺术修养。课程通常包括台词、形体、表演等多个方面，旨在帮助学生全面掌握表演技能。
综合类大学表演系或电影学院：
如上海戏剧学院、浙江传媒学院等，这些学院不仅教授表演技巧，还注重培养学生的导演、编剧等多方面的能力。
国外演艺学校：
如纽约电影学院、英国皇家戏剧学院等，这些学校在国际上具有相当的影响力，为培养国际化演艺人才提供了良好的平台。
特定项目培训：
例如，四川艺术基金2022年度艺术人才培养资助项目《“四川故事”话剧青年演员培训》项目，该项目由成都理工大学申报并主办，四川艺术基金资助，邀请了四川著名导演查丽芳为学员排演经典剧目。
其他艺术领域综合培训：
一些培训机构如华夏艺树艺人家艺培训学院，提供音乐、舞蹈、表演、主持等多个艺术领域的综合培训，结合中国传统艺术与现代艺术，为学员提供具有特色的培训内容。
建议选择演员培训项目时，可以根据个人的兴趣、职业规划以及地理位置等因素，综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及项目的针对性。同时，也可以考虑参加一些特定项目培训，以便更快速地获得实践经验和行业认可。