曹操作为中国古代历史上著名的政治家和军事家，在影视剧中被多次扮演。以下是一些扮演曹操的演员及其作品：
王洪生- 1983年电视剧《华佗与曹操》。
王伟- 1985年电视剧《诸葛亮》。
胡庆士- 1992年电视剧《关公》。
鲍国安- 1994年电视剧《三国演义》。
李国梁- 1994年电视剧《东方小故事》。
龙隆- 1995年电视剧《三国英雄传之关公》。
柯俊雄- 1996年电视剧《诸葛亮》，1999年自导自演电影《一代枭雄曹操》。
姚橹- 2000年电视剧《曹操》。
聂远、邵峰- 2001年电视剧《吕布与貂蝉》。
刘丹- 2002年电视剧《洛神》。
陈建斌- 2000年电视剧《医神华佗》，2002年电视剧《三国演义》。
郭德纲- 2002年电视剧《越光宝盒》。
濮存昕- 2002年电视剧《曹操和蔡文姬》。
张丰毅- 2002年电影《赤壁》。
姜文- 2011年电影《关云长》。
周润发- 2012年电影《铜雀台》。
这些演员通过不同的演技风格和形象塑造，为观众呈现了多个不同版本的曹操形象。其中，鲍国安在1994年电视剧《三国演义》中的表演被认为是最经典的，而陈建斌在2010年电视剧《军师联盟》中的表现也获得了广泛好评。每位演员都有自己独特的诠释方式，给观众留下了深刻的印象。