象拔蚌，学名为 Panopea abrupta，是一种 太平洋潜泥蛤，也被称为高雅海神蛤、皇蛤或管蛤。它是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内，体重连壳可达3.6千克。象拔蚌主要分布在美国和加拿大西海岸，因其又大又多肉的虹管，很似大象的鼻子，所以被人们称为“象拔蚌”。
象拔蚌是一种海产贝类，其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳和水管（也称为触须）。水管的形状宛如象拔一般，这也是它得名的原因。
象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。它们是一种营养丰富的海产品，受到许多人的追捧。
由于象拔蚌的外形呈丰满的长形，酷似大象的鼻子，所以被称为象拔蚌。此外，象拔蚌还被视为一种高级的海鲜产品，原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。
在亚洲，象拔蚌尤其受到华人及日本人的喜爱，是顶级海鲜之列。然而，由于过度捕捞，象拔蚌曾一度濒临绝种，后来在中国东南部沿海开始有养殖。