菠萝的成熟时间因品种、产地和气候条件的不同而有所差异，但一般来说，菠萝全年都有成熟的可能性，主要集中在以下几个时间段：
春季：
大约在3月到5月，菠萝开始逐渐成熟，特别是4月到5月，此时的菠萝口感通常较好。
夏季：
6月到7月是菠萝的成熟高峰期，由于夏季光照充足，菠萝的味道通常会更好，汁水也更加充沛。
秋季：
秋季菠萝一般在10月到11月左右开始成熟，但可能由于温度降低和光照不足，口感稍逊于春夏季节。
冬季：
菠萝在冬季也有产出，一般在12月到次年2月成熟，但同样可能因气候原因口感稍差。
此外，不同产地的菠萝成熟时间也有所不同。例如：
广西的菠萝一般在6月下旬至8月上旬成熟；
海南的菠萝夏季菠萝在6-7月份成熟，而冬春菠萝在1-3月份成熟；
台湾的菠萝则从5月份开始逐渐成熟。
总体来说，只要气候条件适宜，菠萝就能生长良好并结果。