“米山”组合在一起念 籼（xiān）。
籼是一种 水稻，其米粒细而长，并且具有以下特点：
茎秆较高，叶片较宽，穗小。
籽粒较稀，早熟。
碾出的米细而长，黏性小。
在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类食物，谷壳和其他副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。
这种水稻主要分布于华南及淮河以南地区。