去香港移动手机需要开通以下业务：
国际漫游：
可以让你在香港以及其他国家和地区使用本地流量和通话服务。
国际长途：
可以让你以较低的费率打电话给其他国家/地区。
数据套餐：
提供不同流量数量的套餐，让你在香港畅快上网。
增值服务：
包括国内外传真、国内外彩信、国内外短信、漫游上网、名片通等。
话费充值：
你可以通过充值话费来继续使用香港移动手机服务。
号码保留：
如果你希望保留原来的手机号码，可以咨询香港移动关于号码保留的相关信息。
套餐共享：
如果你想与家人或朋友共享套餐里的流量和通话时间，可以了解香港移动提供的套餐共享服务。
此外，还有一些额外的建议：
香港日套餐：有些情况下，你可以开通香港日套餐，每天费用为2.99元，在香港接听免费。
提前开通漫游：为了节省费用，建议提前开通漫游服务，避免产生高昂的漫游资费。
选择合适的套餐：根据你在香港停留的时间选择合适的流量和通话时间套餐。
希望这些信息对你有所帮助。