羊的种类繁多，可以从不同的角度进行分类。以下是一些常见的羊品种及其分类：
绵羊
粗毛羊：如新疆细毛羊、内蒙古细毛羊、澳洲美利奴羊等。
肉脂羊：如多细毛羊、大尾羊、黑山羊等。
裘皮羊：如滩羊、中卫山羊等。
羔皮羊：如济宁青山羊等。
细毛羊：如美利奴羊、哈萨克羊等。
半细毛羊：如萨能奶山羊等。
山羊
普通山羊：如西藏山羊、新疆山羊、太行山羊、建昌山羊等。
绒用山羊：如辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。
裘皮山羊：如中卫山羊等。
羔皮山羊：如济宁青山羊等。
肉用山羊：如波尔山羊、杜泊羊、萨福克羊等。
奶用山羊：如萨能奶山羊、崂山奶山羊等。
其他
羚羊：如藏羚羊、高鼻羚羊等。
岩羊：生活在山地，适应高寒环境。
湖羊：主要分布在中国太湖流域。
马头山羊：产于湘、鄂西部山区。
陕南白山羊：产于陕西南部地区。
圭山山羊：产于云南省路南县为中心，圭山山脉一带。
建昌黑山羊：产于四川省会理县，米易县。
这些品种不仅在体型、毛色、用途等方面有所不同，还适应了各种不同的生活环境。例如，绵羊通常用于生产毛织品和肉类，而山羊则更多用于提供绒、皮、肉和奶等产品。