养殖需要办理一系列手续以确保合法经营和环境保护。以下是一些主要的手续：
土地手续
养殖场用地需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议并在国土局和农业局备案。
选址还需通过规划局的审批。
环境影响评价（环评）
养殖项目属于易造成环境污染的项目，从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。
环评手续也是后期申请工商、税务、动检等证件审批时必须的材料。
排污许可证
在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
动物防疫条件合格证
《动物防疫条件合格证》要到畜牧局办理，没有这个证件是不能从事养殖业的。
养殖证
《养殖证》是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》。
野生动物驯养繁殖许可证
驯养繁殖野生动物需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。陆生动物由林业部门主管，水生动物由渔业部门主管。
办理工商登记
具备了上述所需证件后，养殖户就可以去工商局申请工商登记，办理营业执照。
备案手续
养殖户取得营业执照后需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
建设施工许可证
准备好所有证件后，到建设局申请《建设施工许可证》，无证建设可能面临停工的可能。
其他可能需要的手续
土地规划许可证：需要个人申请，递交村委乡镇盖章，再到畜牧局做好养殖备案，最后到国土局申请《土地规划许可证》。
税务登记证：在取得营业执照后，需要到税务局办理《税务登记证》。
建议在办理这些手续时，详细了解当地的具体政策和要求，并咨询相关部门或专业律师以确保手续的顺利办理。