中午的饮食选择应兼顾营养均衡与个人口味，以下是一些建议：
主食类
米饭：作为传统主食，富含碳水化合物，是提供能量的重要来源。
面条：同样富含碳水化合物，且易于消化吸收，适合中午食用。
粗粮：如糙米饭、全麦面包、玉米等，富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，保持消化系统健康。
蛋白质类
瘦肉（猪肉、牛肉、鸡肉等）：能提供必需的动物蛋白，有助于肌肉的修复和增长。选择瘦肉，并注意烹饪方法，尽量减少油脂的使用。
鱼类（如桂鱼、带鱼等）：富含Omega-3脂肪酸，对心脑血管有益。可以煮汤、红烧或清蒸。
豆制品（如豆腐、豆浆等）：同样富含蛋白质，且易于消化吸收。
蛋类（如鸡蛋）：优质蛋白质的重要来源，同时富含多种维生素和矿物质。
蔬菜类
绿叶蔬菜（如菠菜、空心菜、青菜等）：含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力、维持消化系统健康。
根茎类蔬菜（如胡萝卜、土豆等）：富含多种营养素，有助于身体健康。
可以选择多种蔬菜搭配食用，如将煮熟的黑豆、玉米、切碎的彩椒、西红柿和洋葱混合，再撒上香草和柠檬汁调味制成沙拉。
水果类
午餐后适量的水果可以帮助补充维生素C和其他膳食纤维，如苹果、香蕉、橘子等。
其他建议
可以根据个人口味，选择一些快捷、健康或满足口欲的食物组合，如蛋炒饭、番茄鸡蛋面、速冻饺子蘸辣酱等。
保持饮食多样化，避免暴饮暴食，尽量做到荤素搭配，营养均衡。
综上所述，中午最好吃的饭可以根据个人口味和营养需求进行搭配，例如：
营养均衡型：糙米饭 + 清炒时蔬 + 鸡胸肉。
快捷方便型：蛋炒饭 + 泡菜。
健康轻食型：杂粮饭 + 清炒时蔬 + 豆腐味噌汤。
希望这些建议能帮助你选择合适的午餐搭配。