向日葵之所以被称为向日葵，是因为它的花朵会随着太阳的移动而转动，表现出一种 向阳而生的特性。此外，向日葵的花色金黄，形状酷似太阳，给人带来温暖的感觉，因此也被称为 太阳花。
具体来说，向日葵的花盘在生长过程中会不断转动，始终面向太阳，这种现象被称为向光性。向日葵的茎秆中含有一种叫做生长素的激素，这种激素在光照下容易分解，从而使得向日葵的茎秆背阴一侧的生长速度比向阳一侧快，导致花盘最终朝向太阳。
向日葵的名字还有另一个来源，即它的金黄色花朵在开放后非常像天空中太阳的形态，颜色也能带给人温暖的感觉。因此，这种向着太阳而生的形似太阳的花，就被世人称作太阳花。
综上所述，向日葵之所以被称为向日葵，是因为它的花朵会随着太阳的移动而转动，表现出一种向阳而生的特性，同时它的金黄色花朵在开放后非常像天空中太阳的形态，给人带来温暖的感觉。