银行流水是指银行为客户办理的各项存款、取款、转账等交易记录的汇总清单。它对个人和企业都有重要的作用，具体包括以下几个方面：
证明个人收入水平：
银行流水是证明个人收入水平的重要证据，可用于申请住房贷款、汽车贷款等贷款业务时作为收入证明。
证明还款能力：
银行流水还可以用于证明客户的还款能力，这对于申请信用贷款、个人消费贷款等贷款业务时非常重要。
办理信用卡：
银行流水也是办理信用卡的重要参考因素之一，可以提高客户的信用卡额度和审批通过率。
其他业务办理：
银行流水还可以用于办理其他银行业务，例如外汇兑换、存款等。
企业财务管理：
对于企业而言，银行流水是公司收入明细的重要材料，能够清楚了解企业每月收支、生产经营正常与否、供应商占比情况、是否参加民间借贷活动，以及企业资金周转情况等。
贷款申请：
银行流水是向银行申请贷款所必须的材料，无论是个人还是企业，都需要提供银行流水来证明其收入情况和还款能力。
信用评估：
银行流水中的收入和支出情况可以帮助银行评估借款人的信用状况，稳定的银行流水能增加贷款批准的几率，甚至可能争取到更优惠的贷款利率。
理财规划：
对于个人来说，银行流水是理财规划的重要依据，通过分析流水中的收入和支出情况，可以制定出更合理的理财计划。
监管要求：
银行流水有时也会被监管机构用于监控个人或企业的资金流动情况，例如，当日累计人民币交易20万元以上或外汇交易等价1万美元以上的现金存缴、现金转出，可能会被监管。
综上所述，银行流水在个人和企业的财务管理、贷款申请、信用评估等方面都发挥着重要作用。因此，保持稳定且良好的银行流水记录对于个人和企业来说都非常重要。