肉夹馍的名称源自古汉语，是一种宾语前置的表达方法，其意为 “肉夹于馍中”。在古代，人们通常会将肉馅夹在馍中，为了方便表达和记忆，便直接称其为“肉夹馍”。这种叫法也避免了陕西方言中“馍夹肉”听起来像“没夹肉”的尴尬。
此外，虽然有时会被戏称为“中式汉堡”，但肉夹馍的风味与汉堡截然不同，具有浓郁的地方特色。其中，五花肉经过精心炖煮，变得酥软可口；而馍则是用上好的面粉揉制后烤制而成，外皮酥脆，内里松软。
因此，肉夹馍的名称既体现了其制作方法，又符合古汉语的表达习惯，成为了这种传统小吃的独特称谓。