秋黄瓜的最佳种植时间为 每年的7月中旬到8月上旬。在这个时间段内，气温较高且湿度大，有利于黄瓜的生长和发育，同时也能减少病虫害的发生。具体来说，立秋前一个月左右是种植秋黄瓜的最佳时期，这样可以确保秋黄瓜在霜降前成熟。
在选择种植时间时，还应考虑当地的气候条件和土壤状况。在南方地区，种植时间可以稍延后一点，例如8月份。而在北方地区，建议在8月上中旬播种，以确保黄瓜在秋凉霜降前能够成熟。
此外，种植秋黄瓜时还需注意以下几点：
品种选择：
应选择耐热、耐涝、长势强且适合本地区种植的品种。
整地施肥：
选择土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土进行种植。
播种方法：
可以采用催芽直播或育苗移栽的方式。
浇水施肥：
刚播种时不需多水，保持土壤湿润即可。在生长过程中，要合理控制浇水量和施肥量，以促进黄瓜的健康生长。
综上所述，7月中旬到8月上旬是秋黄瓜的最佳种植时间，具体种植时间还需根据当地的气候条件和土壤状况进行适当调整。