要过期的牛奶可以有多种用途，以下是一些常见的方法：
打折促销
超市通常会将临过期牛奶进行打折促销，如“买一赠一”或“半价销售”，以减少库存压力并吸引消费者。
转售给其他商家
超市可能会将临过期牛奶转售给其他有需求的商家，如蛋糕店、酸奶店、奶茶店等，用于制作各种食品。
畜牧业饲料
超市会将过期牛奶处理给畜牧业养殖户，作为动物的饲料，尽管营养成分有所流失，但仍具有一定的营养价值。
家庭清洁
过期牛奶中的乳酸成分具有天然的清洁和去污能力，可以用来擦拭皮鞋、地板、家具等，还能去除顽固污渍。
护肤美容
过期牛奶可以用于洗脸、护肤，具有美白保湿的功效。还可以用来制作面膜、护发素，使皮肤和头发更加光滑柔顺。
除锈
在过期牛奶中加入少量醋，浸泡生锈的银器，然后清洗，可以使银器恢复光亮。
浇花
过期牛奶可以稀释后用于浇花，为植物提供营养，但需要注意避免臭味扩散。
烹饪
过期牛奶可以用于烹饪，如增加菜汤口感、发面等，但需注意使用量以免影响口感。
皮革保养
用过期牛奶擦拭皮革制品，可以恢复光泽，防止干裂。
清洁皮具
过期牛奶还可以用于清洁皮具，如皮鞋、皮包等，使其保持光亮。
尽管过期牛奶可以有多种用途，但建议在使用前检查其是否变质。未变质的牛奶可以用于上述用途，而变质的牛奶则应丢弃，以避免食品安全问题。