菜市场的蔬菜种类繁多，以下是一些常见的蔬菜：
萝卜
胡萝卜
马铃薯（土豆）
山药
芋头
凉薯
芹菜
西芹
莴苣
空心菜
葱
蒜
洋葱头
菠菜
香菜
茼蒿
茴香
生菜
苋菜
包心菜
韭菜
韭黄
菜花
黄瓜
丝瓜
冬瓜
菜瓜
苦瓜
南瓜
西葫芦
佛手瓜
番茄
辣椒
茄子
木耳
银耳
地耳
石耳
豆芽菜
春萝卜
九头鸟（雪里红）
甘蓝（包菜）
娃娃菜
这些蔬菜在菜市场中都非常常见，可以满足不同消费者的需求。建议根据季节和个人口味选择适合的蔬菜。