秋天是许多农作物和水果成熟的季节，以下是一些在秋天成熟的农作物和水果：
农作物
玉米：秋季是玉米成熟的主要时期，通常在8月至10月之间。
水稻：分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻在秋季成熟。
花生：秋季是花生的收获季节。
芝麻：秋季也是芝麻的收获季节。
红豆和绿豆：秋季是这两种豆类作物成熟和收获的时期。
小麦：北方的春小麦在秋季成熟，通常在7月至8月。
地瓜（红薯）：虽然红薯是一种一年生草本植物，但其块茎在秋季成熟。
棉花：秋季是棉花收获的季节。
高粱：秋季也是高粱成熟的季节。
水果
苹果：秋季是苹果大量上市的季节，品种繁多，口感各异。
柿子：秋季是柿子成熟的季节，果实呈橙黄色。
葡萄：秋季是葡萄大量上市的时节，营养价值高。
橙子、柚子、柠檬、石榴：这些柑橘类水果在秋季成熟。
梨：秋季是梨成熟的季节，含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质。
枣子：秋季是枣子成熟的季节，体型较小，糖分较高。
芒果：秋季是芒果成熟的季节，属于热带水果。
山楂：秋季是山楂收获的季节，口感偏酸，有助于消化。
秋桃：秋季是秋桃成熟的季节。
龙眼：秋季是龙眼成熟的季节。
猕猴桃：秋季是猕猴桃成熟的季节，被誉为“百果王”。
这些农作物和水果在秋季成熟，不仅为人们提供了丰富的食物资源，也标志着季节的更替和自然界的循环。