925和S925 实质上是指的同一种金属，它们之间的区别仅在于表示方法。这种金属的化学成分为银、铜、锌，含有75%的纯银，具有很高的抗氧化性和耐磨性。在珠宝行业中，925通常表示该金属是18K金，即含有75%的黄金和25%的其他金属（如银、铜等），而S925则是一种常见的标识方式，用于区分不同的银饰产品。925和S925可以互换使用，没有实质性的区别。
具体来说，925银是一种常见的银饰材质，其名称通常表示其含有92.5%的纯银。而S925银中的"S"代表的是纯、通体的意思，S925银也就是我们平时所说的通体925银，指的是整个饰品都是用的925银。
因此，无论是925还是S925，它们都代表了同样的金属材料，消费者在购买时可以根据自己的喜好和需求选择合适的标识方式。