酒店的盈利模式主要包括以下几个方面：
客房收入
酒店通过提供不同等级和类型的客房，满足不同消费者的住宿需求，从而获得客房收入。客房的价格会根据酒店的档次、地理位置、季节等因素而不同。
餐饮收入
酒店内的餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所也是重要的盈利点。酒店通过提供各种美食和饮品，满足客人的餐饮需求，从而获得餐饮收入。
会议和活动收入
许多酒店提供会议和活动场地，包括会议室、宴会厅和展览中心等。通过提供这些设施，酒店可以获得租金和相关服务的收入。
其他服务收入
酒店还可以提供诸如洗衣、健身、SPA等服务，满足客人的额外需求，从而获得其他服务收入。
周边商品销售
酒店也可以通过销售周边商品获得收入，如饮料、烟酒等。
合作伙伴收入
一些酒店与合作伙伴建立合作关系，如旅行社、租车公司等。通过为客人提供这些合作伙伴的服务并获得佣金，酒店可以增加收入。
附加消费品销售
酒店还可以通过销售附加消费品如洗漱用品、礼品、小吃等赚取利润。
综上所述，酒店的盈利模式是通过提供多种服务和产品，满足客人的需求，从而获得综合收入。