给死人送花时，可以选择以下几种：
白色菊花：
白色菊花是丧礼中常见的花卉，象征着纯洁和哀悼，表达对逝者的怀念和深深的思念。在扫墓或忌日时赠送，可以寄托心灵上的慰藉。
白色玫瑰：
白色玫瑰不仅代表爱情，还可以表达对逝者的爱戴和尊敬。在表达哀思之情时，白色玫瑰是一种合适的选择，表示对逝去人的追思和爱戴。
白色绣球：
白色绣球在灵堂中通常用来表达对逝者的尊敬。可以用白色绣球做成花圈，寄托对死者的思念和悲痛。
勿忘我：
勿忘我象征着永恒的爱和怀念，适合在丧礼中表达对逝者的思念之情。
栀子花：
栀子花的花语包括坚强和永恒的爱，也可以用来表达对逝者的怀念。
唐菖蒲：
唐菖蒲象征着纪念和哀思，适合在丧礼中使用。
蓬莱松：
蓬莱松象征着长寿和坚贞，也可以用来表达对逝者的怀念。
雏菊：
雏菊的花语包括藏在心底的爱，适合在扫墓、清明或葬礼中表达对已逝之人的思念之情。
马蹄莲：
马蹄莲象征着纯洁和思念，适合在丧礼中表达对逝者的怀念。
彼岸花：
彼岸花（曼珠沙华）通常被认为是生长在三途河边的接引之花，象征着生死和离别，适合在丧礼中表达对逝者的怀念和哀思。
在选择花卉时，可以考虑逝者的生前喜好和文化背景，选择能够表达哀悼、惋惜和怀念寓意的花卉。同时，白色花卉在许多文化中被视为丧礼的代表，寓意着纯洁和哀悼。