福建是中国著名的茶叶产地，拥有众多著名的茶叶品种。以下是一些福建的主要茶叶：
武夷岩茶：
产自福建武夷山一带，是中国乌龙茶中的极品，具有岩韵（岩骨花香）品质特征。其中最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
铁观音：
中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。
大红袍：
武夷岩茶中的佼佼者，有“茶中状元”之称，是岩茶中的王者，堪称国宝。
白毫银针：
福建白茶的代表，主要产于闽北的福鼎等地，具有显著的药用效果。
工夫红茶：
福建工夫红茶以正山小种为代表，具有悠久的历史和独特的风味，正山小种红茶在国内外享有极高的声誉。
福建白茶：
包括白毫银针、白牡丹、寿眉等，主要产于闽北的政和、福鼎等地。
茉莉花茶：
起源于福建福州，以茉莉花瓣和茶叶混合，香气鲜灵，汤色黄绿。
永春佛手：
产自福建永春，属于乌龙茶类，具有独特的果香和花香。
漳平水仙：
产自福建漳平，属于乌龙茶类，具有独特的兰花香和醇厚的口感。
黄金桂：
产自福建，属于乌龙茶类，以香气浓郁和口感醇厚著称。
政和工夫：
产自福建政和，属于工夫红茶类，具有独特的香气和口感。
坦洋工夫：
产自福建福安，属于工夫红茶类，汤色红亮，口感浓醇。
北苑贡茶：
产自建瓯市，属于乌龙茶类，以兰花清香和醇厚口感著称。
这些茶叶不仅在国内享有盛誉，还在国际茶叶市场上占有重要地位。福建的茶叶以其独特的风味和高品质，深受国内外茶爱好者的喜爱。