华子鱼，学名为 瓦氏雅罗鱼（Leuciscus waleckii），是一种淡水鱼类，属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼属。它们广泛分布于中国北方地区，包括内蒙古、东北及京津地区。华子鱼具有抗温、耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜美等优良性状，因此在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉，具有较大的开发和推广价值。
华子鱼的体型呈长形，腹鳍始点前方最高，向前和向后渐尖，头部侧扁无鳞。体背为黑灰色，侧下方为银白色，背鳍、尾鳍为灰黄色，胸鳍为淡黄色，其他鳍为白色。华子鱼生活在水体中上层，主要以高等植物的茎叶、碎屑为食，人工饲养时主要投喂饲料。它们在3龄时达到性成熟，繁殖期在每年的3月中旬至5月中旬。
此外，华子鱼还是一种淡水洄游鱼，春季会溯河逆流而上，在河流里产卵，然后再回到湖里生长。由于是纯野生长成，达里湖华子鱼的鳞细肉丰，肉质紧密有韧性，是内蒙古当地特色吃法是干炸，此外煎、烤、红烧等均可，味美肉鲜。