清包工，也称为清包工或者包清工，是一种 建筑服务中的承包方式。具体定义如下：
定义
清包工是指施工方不采购建筑工程所需的材料或只采购辅助材料，并收取人工费、管理费或其他费用的建筑服务。这种方式下，工程所需的所有材料均由业主自行采购，施工方仅负责提供劳务和施工。
关键点
材料采购：施工方不负责采购工程所需的主要材料，材料由业主自行购买。
费用构成：费用主要包括人工费和可能的管理费或其他费用，不包括材料的费用。
工料分离：施工方和材料的所有权分离，业主掌握材料采购的主动权，施工方仅提供劳务。
优点
主动权：业主掌握最大的主动权，所有事情都在自己的监督控制之下，容易放心。
成本控制：业主可以自行选择材料，更好地控制装修成本。
缺点
时间投入：业主需要花费更多时间和精力自行采购材料，可能会影响装修进度。
质量风险：由于材料由业主自行采购，可能存在材料质量不达标的风险。
税率
清包工一般纳税人安装费和人工费可以开3%的税率。
综上所述，清包工是一种由业主自行采购所有材料，找装饰公司或装修队伍来施工的工程承包方式。这种方式让业主在掌握材料采购主动权的同时，也能更好地控制装修成本，但也需要投入更多时间和精力。