稻花香是指 稻谷在成熟时散发出的清香气味，这种香气主要来自于稻谷内部的挥发性物质。当秋风轻拂，稻田里的稻谷便会散发出这种特有的香味，让人感到自然和纯净。稻花香通常与秋天的丰收联系在一起，在中国传统文化中，稻谷是粮食的象征，因此稻花香也常被视为丰收和富饶的预兆。
具体来说，稻花香的特点是 淡淡的、清新的香气，这种香气在稻谷开花时尤为明显。稻谷开的花所散发出的香味非常清甜，给人一种特别舒服的感觉。此外，稻花香还寓意着丰收和富足有余，是一种对美好生活的向往。
在现实中，稻花香也指一种高档的大米品种，最早产自于黑龙江五常市，现在也有其他地方种植。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
因此，稻花香不仅是一种自然现象，也是一种文化象征和商品名称，代表着丰收、富裕和美好的生活向往。