苹果的采摘季节主要集中在 秋季，具体时间会因不同地区和苹果品种而有所差异。以下是详细的采摘时间：
早熟品种：
一般在7月到8月成熟，适合在这个时间段采摘。
中熟品种：
需要等到9月到10月，这是采摘的高峰期之一。
晚熟品种：
可能要到11月甚至更晚，适合在秋季晚些时候采摘。
此外，还需注意以下几点：
采摘时应选择晴天，阳光明媚的时候，以避免苹果因雨水或大风而掉损或变质。
储存条件良好的红富士等晚熟品种在春季仍然可以保持较好的口感和营养价值。
综上所述，秋季是摘苹果的最佳季节，具体时间应根据苹果品种和当地气候条件来确定。