苹果树的特点主要包括以下几个方面：
树形高大：
苹果树是一种落叶乔木，通常可以长到15米左右，但大多数栽培树木的高度一般在3到5米之间。树皮呈灰褐色，随着树龄的增长，树皮可能会出现不规则的纵裂或片状剥落。
叶片特征：
苹果树的叶片为椭圆形，长度在4.5到10厘米之间，宽度在3到5.5厘米之间。叶片边缘有圆钝的锯齿，幼嫩时期两面有较短的柔毛。托叶呈草质，披针形，两面也有短柔毛。
花序与花朵：
苹果树的花序为伞房状，每簇小花通常有3到7朵，花梗长度约为1到2.5厘米。萼片呈三角披针状，长度约为6到8毫米，花瓣为倒卵形，长度在15到18毫米之间。花朵通常在春季开放，颜色为白色带红晕。
果实特征：
苹果树的果实为扁球形，直径通常在2厘米以上，果实在7到10月之间成熟，颜色为红色，但具体颜色可能因品种而异。
根系与枝干：
苹果树的根系发达，能够深入土壤吸收水分和养分。枝条分为营养枝和结果枝，营养枝主要负责光合作用，结果枝则负责开花结果。老枝呈紫褐色，幼嫩时枝条密被绒毛。
环境要求：
苹果树喜欢凉爽的气候，适宜生长的温度一般在13到25℃之间。冬季需要一定的低温来完成休眠，否则会影响花芽分化和来年的生长结果。充足的光照和适量的水分对苹果树的生长和结果非常重要，但不耐涝，土壤湿度过高容易导致根部病害。苹果树适宜在土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性到中性土壤中生长。
寿命：
苹果树是一种多年生乔木，在适宜的环境和管理条件下可以生长数十年甚至上百年。
这些特点使得苹果树成为一种广泛种植的果树，不仅能够提供美味的果实，还能美化环境。