印度人的肉食选择 多种多样，但主要受到宗教信仰和文化的深刻影响。以下是印度人主要食用的肉类：
鸡肉：
鸡肉是印度餐桌上最常见的肉类之一，被广泛用于烹饪各种美味的菜肴。无论是家庭晚餐还是餐馆，鸡肉都是菜单上的经典选择。印度人善于将鸡肉与各种香料和调味料搭配，制作出美味而丰富的菜肴。
鱼肉：
鱼肉也是印度人喜爱的肉类之一，尤其是恒河中的鱼类。由于印度教中恒河被视为母亲河，因此食用鱼肉在印度文化中有着重要地位。鱼肉富含蛋白质且相对健康，因此受到许多印度人的青睐。
羊肉：
羊肉在印度被广泛接受和消费，尤其是在北部地区。它是许多当地菜肴的主要成分之一，富含蛋白质、维生素和矿物质，被认为是一种营养丰富的肉类选择。
海鲜：
印度沿海地区拥有丰富的海鲜资源，因此海鲜也是印度饮食的重要组成部分。常见的海鲜包括鱼类、虾、蟹等。
猪肉：
在印度，猪肉的消费相对较少，主要原因是印度教和伊斯兰教都将猪肉视为不洁之物。因此，大部分印度人不吃猪肉。
牛肉：
在印度教中，牛被视为神圣的象征，因此印度教徒通常不吃牛肉。尽管有些穆斯林会食用牛肉，但这种情况相对较少，且常常是秘密进行的。
其他肉类：
除了上述主要肉类外，印度人也可能食用一些其他肉类，如鸽肉等，但这些肉类的消费相对较少，通常用于特殊场合和节日。
总的来说，印度人的肉食选择主要受到宗教信仰和文化传统的影响，常见的肉类包括鸡肉、鱼肉、羊肉和海鲜。